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海上生明月，天涯共此时。　　中秋之夜，夜色皎洁，全家围桌赏月，对诗饮酒，其乐融融。月饼象征着团圆，是桌上必备之佳品。而不同的地区月饼各有特色。　　潮汕人以聪明能干、心灵手巧、善于经商而著名，潮人制作的月饼，称为潮式月饼，本地人称为朥饼。它以其香甜、...

禳解是指人们为了躲避厄运或躲避失败而运用各种方法来削弱或抵消凶祸的侵害，以此达到消灾解厄的目的。这一习俗由来已久，且在民间广为流传，至今长盛不衰。　　禳解之风在潮汕民间到处可见，广泛存在于民居建筑、穿着饰品、工艺、美术、道路交通、红白喜事等民俗事象之...

潮州大锣鼓的创始人有欧细奴、谢奴仔、吴德润等，其中以欧细奴的贡献最大。欧细奴原是潮安镇合旗鼓亭的吹首，他熟悉正字戏音乐，在他二十四岁被锣鼓馆请去传艺，提供了不少正字戏音乐。在现有的十八大套曲目中，极大部分是正字戏音乐联奏。　　欧细奴生于十八世纪中期，...

潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。在琳琅满目的水果中，被誉为柑桔皇后的潮州柑更是名闻遐迩。每到冬节，正是潮州柑当令的时候。冬季的柑园，放眼望去，金黄色的柑果如繁星点点，悬挂在绿叶丛中，展现了旖旎的田...

潮州向海外移民，最早可以追溯到隋唐。但开始有较多的潮人移民海外，应是在宋末元初这一时期。南宋末年，宋兵溃败逃至潮州一带，战火随之蔓延到潮州境内。元十五年(1278年)三月，元军进攻潮州城，潮城知州马发率领士兵英勇奋战，最终寡不敌众而失败。潮州城破，潮人和抗...

西门蜈蚣舞的热闹场面广东省民族民间艺术之乡汕头澄海西门居委的蜈蚣舞再次亮相，三年一次的西门社日让当地群众乐翻了天。除刚刚在去年入选第二批国家级非物质文化遗产名录的蜈蚣舞外，龙凤舞、麒麟舞等当地特色舞蹈也走上了澄海街头。　　昨日的西门社日，从凌晨5时...

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在潮汕，人们喜欢说：陈林蔡，天下居一半。台湾研究姓氏的学者则称：陈林半天下。在南方几个省份，陈姓占居第一的位置，林姓则稳坐亚军之位。　　杨禄开闽与辑氏入潮　　林姓的太始祖是商朝的比干。比干被约王剖心之后，他怀孕三个月的夫人逃到河南长林石室生下一子。...

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